Những quán dimsum nổi tiếng ở Hong Kong

Đến Hong Kong, cách đơn giản nhất để tận hưởng hết các món đặc sản là vào những quán dimsum, dù cao cấp hay bình dân.
1. Long Cảnh Hiên

thực đơn của Long Cảnh Hiên gồm có rất nhiều món ăn truyền thống, đa dạng và phong phú, để bạn và gia đình có thể dùng bữa cả sáng, trưa và chiều tối. Quán nằm trong khách sạn Bốn mùa, số 8 phố Finance, mở cửa hằng ngày, buổi trưa đến 14h30 và tối từ 18h đến 22h30.
2. Thái Long Trà

Là quán trà truyền đời 3 thế hệ nằm trên sườn của ngọn núi Thái Mạo Sơn cao nhất Hong Kong, Thái Long Trà nổi danh từ 40 năm nay. Dù đây là quán trà tự phục vụ với vài chiếc ghế nhựa đơn giản nhưng những loại trà ở đây đều rất tươi ngon, các món điểm tâm cũng nóng hổi, thơm nức.
Có hẳn một gian hàng bán đồ nông sản tươi của địa phương được bày phía trước quán. Vào tháng 10 khi đến đây bạn sẽ được tận hưởng rau cải xoong sạch được trồng trên núi. Quán mở cửa tiệm ngày từ 5h sáng đến 3h chiều.
3. Phúc Lâm Môn

Sẽ không ngạc nhiên khi bắt gặp đậu ở cửa Phúc Lâm Môn là những chiếc Roll-Royce Phantom, bởi đến đây bạn sẽ gặp rất nhiều người lừng danh lẫn giàu có của Hồng Kông. Chẳng do vậy mà một ổ xíu mại ở quán có giá lên tới 60 đôla Hồng Kông. Quán nằm ở số 35-45 Johnston, mở cửa hằng ngày từ 11h30 đến 15h và từ 18h đến 23h.
4. Lâm Ký

Nằm trong khu chợ Đại Phố Khư nức danh giá cả rẻ, vừa sạch sẽ lại ngon, quán Lâm Ký nức danh với các món chế biến từ đậu phụ, khoai môn, thịt gà, bắp non và đặc biệt nhất là món sườn ninh đậu đen. Vì phục vụ cho người dân bao quanh chợ nên quán mở cửa cả ngày và lúc nào cũng đông đúc.
5. Lợi Uyển

Thuộc chuỗi nhà hàng Lợi Uyển nổi tiếng, quán chuyên phục vụ các món ăn Quảng Đông và những món điểm tâm phổ biến. Đến đây hầu như là các gia đình tầm trung vì không gian quán khá êm ấm và thoải mái, giá cả dao động từ 30 đến 50 đôla Hong Kong.
6. Liên Hương Lâu

Có cội nguồn từ Quảng Châu, Liên Hương Lâu mở rộng đến Hong Kong với ba chi nhánh đầu tiên từ đầu thế kỷ 20. Chính do vậy mà công thức nấu ăn của Liên Hương đậm hương vị truyền thống. Ngoài xíu mại thân thuộc, quán còn phục vụ món gan lợn và xúc xích cuộn.
Thái độ phục vụ tuy không thân thiện thế nhưng quán vẫn cứ đông khách và lúc nào cũng sôi động, nhộn nhịp. Liên Hương Lâu nằm ở số 160-164 phố Wellington, mở hằng ngày từ 6h đến 16h cho khách ăn các món điểm tâm và từ 17h đến 22h30 cho khách ăn tối.
>> Xem tiếp
>> Địa chỉ những quán dimsum ở Hong Kong
Hạt Tiêu
Ảnh: CNNGo

Nguồn Internet